临沧凤庆:“五步走”做强滇红茶产业
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临沧凤庆:“五步走”做强滇红茶产业

近年来,凤庆县围绕滇红茶品牌“小、散、弱、乱”“大产业小市场、大资源小收益”等突出问题,以滇红茶产业联盟为龙头,深入实施凤庆滇红茶全链条组织化议事协商、组建联盟、制定标准、拉通链条、净化市场“五步走”战略,通过建机制、搭平台、拓渠道,带动茶农增产增收。

通过议事协商,达成发展共识

以“协商在基层”为平台,组织开展“组建凤庆滇红茶产业联盟——重塑凤庆滇红茶品牌影响力、建设中国红茶第一县”议事协商活动。通过议事协商,厘清了政府管品牌、企业用品牌、茶农爱品牌、社会信品牌的品牌建设目标,凝聚茶农、茶商、茶企共识,达成组建凤庆滇红茶产业联盟、用好用活地理标志证明商标、抱团发展重振品牌的协商共识。

构建发展联盟,共谋发展方向

61家茶叶市场主体,以“凤庆滇红茶”标准体系为引领、地理标志证明商标授权使用为约束,组建“凤庆滇红茶产业联盟”。在联盟党委的集中领导下,确定了《凤庆滇红茶产业联盟发展规划(2022—2030)》,明确发展现状、发展思路、基本原则、目标任务、工作重点、保障措施,进一步为凤庆滇红茶的发展指明了方向。目前已有87个机构和个人加入联盟,其中SC企业53户,占全县SC企业总数的66.25%。

制定标准规范,提升产品质量

围绕茶园管理、鲜叶分级、初制加工、原料验收、成品标准、产品包装等环节,联盟制定并发布从茶园到茶杯的8项标准体系,对联盟成员生产的滇红茶全链条进行统一规范,实现一个标准生产、一个标准加工、一个标准定级,打好从基地、到加工、到商品的组合拳,整套标准高于目前现行的红茶“国标”。目前,凤庆滇红茶产品“区域公用品牌+企业标”双标共建、共推、共管、共享机制逐步建立完善,正在加快推进万亩凤庆滇红茶优质核心原料基地建设,12家企业107款产品、17.48万亩茶园通过绿色产品认证,1家企业0.5万亩基地已通过全国绿色食品中心审核。

拉通利益链条,提升产品收入

联盟组织动员成员企业与分散在各乡(镇)村具有一定规模、生产加工规范、原料基地稳定的初制所,建立上下游供销关系,纳入联盟的链条体系上来,形成“产业联盟+精制龙头+初制企业+合作社+基地+农户”的闭环利益链条。目前,联盟企业与317个初制所建立了利益联结关系,占全县初制所的60.84%。有效管控茶园面积达42万亩,占茶园总面积的81.4%。链接茶农26万人,占全县茶农的80.6%。通过“一荣俱荣、一损俱损”的利益联结以及全链条的标准规范,全县茶叶量价齐升。

开展市场净化,维护品牌形象

联盟以凤庆滇红茶地理标志证明商标授权、管理、使用制度为基础,提请市场监管执法部门,加大市场监管检查力度,每年开展2次市场净化专项行动,对未授权商标冒充凤庆滇红茶销售的企业进行查处,不断净化滇红茶流通市场。充分发挥聚合资源优势,将净化后的品牌产品推向市场,形成握指成拳、抱团发展的产业发展新格局。目前,联盟已与茶百道、速品食品、新荣阳等一批国内知名企业建立合作关系。

来 源:凤庆县融媒体中心 今日临沧,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除